• 幸徳園

奇形柿の多い年

柿取りの時期ですね🍂

今日はお寺の柿取りをしました


写真では分かりづらいですが、たくさん実がついています

全部取るのに半日近くかかりました😣














渋柿なので焼酎付けして1週間くらいで食べられます


面白い柿が一つありました














お尻柿!


最近この手の奇形柿が結構発生しているみたいですね

角の生えた形もあるそうな👿


病気とかではなく、食べられるみたいなのですが…これを売り物にしている農家さんはなかなか大変みたいです

機械による皮むき加工ができないとか、見た目的に売り物にならないとか…💦


近年の気温の乱高下によるストレスが原因〽

柿もいろいろと大変なのですね😌😔

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